Menjar que es gaudeix, ambient que acompanya.
(del bereber “Boudhen”)
s.m.
“Tot i que no va arribar a veure el que hem creat, la seva essència viu en cada plat, en cada detall i en cada somriure dins de Moul’Dhen.”
A Mouldhen creiem que un bon brunch no necessita ornaments. Necessita sabor, equilibri i un lloc on vingui de gust quedar-se.
Per això la nostra carta reuneix bowls lleugers, ous benedictins al seu punt just i pans artesanals que completen cada plat sense robar protagonisme. Tot servit en un ambient modern i relaxat, on pots venir sol, acompanyat o en un pla improvisat i sentir-te igual de còmode.
Així es viu i es gaudeix Mouldhen.
No tot s’explica amb paraules. Algunes coses s’entenen en ser-hi: com se sent l’espai, com es viu el moment i per què venen ganes de tornar. Visita’ns i viu la millor experiència gastronòmica.
Dos espais, la mateixa experiència.
Tria el local que millor encaixi amb el teu dia.